Empis-empis

Empis-empis Tempe bosok

Tempe bongkrek sing wis dalu (bosok) dadi menu poko kanggo nggawe empis-empis sing paling enak. Wong manggung paling seneng nek empis-empis sing arak di maem kuwe gawehane mgahnedhewe, mergane rasa ilate wis nggathel ra iso di manipulasi maneh. Nadyan okeh model empis-empis sing digawe, ning ora koyo empis-empis tempe bosok. Tempe bongkrek sing bosok kuwe nek durung dimasak dadi empis-empis rasane ora enak (njelehi) ning ojo takon nek wis dadi empis-empis, sopo wong manggung sing ora pengin maem?
Bahan pokok empis-empis:
Tempe bosok (wajib) ojo akeh-akeh wong mbing gawe ambu lan roso.
Lombok ijo (sak okeh-okehe) angger iso ngentekake, di sigar wae ra sah di tugel,
Ebi (anake urang garing) nggo tambah roso, sithik hae,
tambahi opo hae sing disenengi................ (jamur/ndog puyuh/daging/ tahu lsp)
Bumbune:
brambang, bawang, uyah, gulo jowo sithik, tumbar, ora usah nganggo mrico, laos, ojo lali godhong salam garing, ra sah nganggo bumbu masak ndak kanker. Kabeh bumbu di uleg (ojo di blender), ora usah lembut banget sing penting mlecet (terluka ha..ha...ha...).
Carane:
Kabeh bumbu mau di oseng ngasi ambune enak, nek wis ojo lali tempe bosoke di cemplungake.
Nek wis sak wetoro ambune enak, kabeh bahan di cemplungake, di wolak-walik men ra gosong.
Nek wis marakake wahing, njur di santeni sing kenthel (kanil), tunggu nganti santene umob.
Wis rampung (ojo lali di icipi kurang asin? legi? opo kurang ajar ha....ha...ha....
Ojo langsung di maem (yo luweh nek wani), enake di dem ndhisik.
Wong manggung mbiyen , empis-empis kuwe nggo lawuh sego jagung.
Nek ra percoyo takon mbahku (kuwe yo nek dhe'e wani). Hii....hiii....hiiiii.

MATI SURI KU

Gambaran tentang perjalananku selama Mati suri:

Tahun 1979 , aku tertabrak angkutan (colt) ketika aku keluar dari sekolah naik sepeda,  tubuhku terpelanting jauh hingga  kurasakan sakit yang tiada tertahan lagi.
Ketika itu aku masih dapat melihat tubuh dan orang disekirtarkau membawa aku ke Rumah sakit, hingga batas ketahanan sakitku tak dapat kurasakan lagi.

Karena aku tak bisa merasakan sakit lagi maka aku hanya bisa pasrah,
dan tubuhku mulai berputar dengan kepala sebagai pusatnya
hingga kurasakan ada sesuatu yang lepas dari diriku,
dan itu adalah aku sendiri.

Aku terbawa ke lorong gelap jauh tak berujung,

namun secara perlahan aku melihat secercah cahaya sinar di depan sana,

cahaya itu semakin jelas dan semakin besar, hingga aku terlempar dalam dunia yang cerah.

Dunia yang baru tanpa ada matahari, tak ada teman apalagi sodara

yang kutemui hanya hamparan dunia yang menyejukkan.

Hingga aku masuk ke dunia yang asing dan tidak pernah aku temui sebelumnya, 

indah, sejuk, nyaman dan damai

Sampai sesaat aku berada di sini, aku mulai bertanya, dimanakah aku ini, dengan siapa aku di siniJika Engkau ada, maka tunjukkan keberadaan Mu itu.Aku meminta sesuatu yang diluar nalar otak manusi,namun apa yang kuminta , semuanya terpenuhi dengan tanpa jeda waktu
Ajaib Engkau yang berkuasa tas segala sesuatunya.........
























Dan aku mulai bosan dengan segalanya, tidak ada lagi tantangan, rasa senang, rasa sedih, rasa-rasa yang lain

tidak lagi bisa kurasakan
Sekarang aku dalam kesendirian, hanya berteman ketidak pastian kapan, kemana, apalagi, dan ketidakpastian segalanya, entah sampai kapan.

Ya Allah, Tuhanku, kali ini aku memohon satu hal yang pasti Engkau akan kabulkan, karena aku yakin itu,Aku mohon hidupkan aku kembali ke dunia , agar aku bisa memiliki bekal kepastian ketika esok aku kembali ke sini lagi, amin.Biarlah aku dengan segala jiwa dan ragaku ini akan kupersembahkan untuk saudara, teman, bahkan sesuatu yang aku benci sekalipun tetap akan kuberikan.karena kuyakin ini akan menjadi bekal yang berguna kelak ketika aku menghadap Mu kembali.

Dan,

seketika itu aku masuk ke dalam dimensi yang tidak aku ketahui, menelusuri dunia itu,

hingga aku merasakan betapa sulitnya aku bernafas, 

betapa sakitnya dadaku ketika aku menghirup udara,

betapa beratnya tanganku ketika akan ku angkat,

betapa bahagianya aku dengan segala rasa sakitku itu,

horeeeeee,

ternyata aku hidup kembali.

Dan, 

biarlah kesedihan, kepedihan, ketidak puasan,

itu menjadi kebahagiaanku untuk hidup ini.

Kali Mangut

"Spiritual Education of Karanggeneng people Regency".

Kala semua orang berfikir secara neo liberal (efek globalisasi) segelintir manusia masih tetap bertahan dengan apa yang diyakini akan membahagiakannya di kemudian hari.
Meski tanpa harap memiliki mobil mewh, gedung megah apalagi uang yang kurang berkah.......... mereka (termasuk aku kale) masih berpedoman pada prinsip "Alam mampu membahagiakan",
Disudut barat laut perkampungan Karanggeneng Tlogorejo Temanggung Jawa Tengah, di sini aku mulai mengenal dunia (fisik dan spiritual) hingga membawaku dalam sebuah keyakinan kepastian Surgawi.